Bio-Planet lanceert 4 producten op basis van in België geteelde soja. Dat is een primeur, want de teelt is hier niet evident. Ook de verwerking tot sojaburgers en soja-smeerpasta’s gebeurt in eigen land. Ze zijn daardoor een stuk duurzamer dan de klassieke sojaproducten.
“Vlaanderen heeft door zijn intensieve veehouderij een grote vraag naar eiwitrijke voedergewassen. Door het gebrek aan eigen geteelde eiwitrijke gewassen is Vlaanderen sterk afhankelijk van de import van soja uit voornamelijk Zuid-Amerika. In België gaat het om zo’n 800.000 ton. Het Actieplan Alternatieve Eiwitbronnen (pdf) streeft naar een lagere import van 600.000 ton tegen 2015.”
4bklasbloghdc 