Om te begrijpen waar vandaan ons voedselkomt, moeten we kijken naar het verleden.
Veldverkenners leg het uit.
Welke boeren zijn gespecialiseerd in een of enkele teelten?
Vroeger hadden ze misschien van alles wat: scharrelkippen, geiten, schapen, runderen, akkers en fruitbomen.
Waarom zijn de stallen vandaag zo groot?
Vroeger stonden ze soms bijna in de woonkamer (of toch ernaast).
Alles is enorm veranderd de laatste 200 jaar.
In dit boekje: een overzicht van de belangrijkste evoluties in de landbouw en de wereld sinds de 19de eeuw.