Ijskelder

Regionaal Landschap Dijleland vzw nam de historische ijskelder van het kasteel van Arenberg (Heverlee/ Leuven) opnieuw in gebruik.

Ijskelder met 35 ton ijs.

Een eeuw geleden werden ijskelders in de winterperiode volgepropt met natuurijs.
Dat ijs hadden ze uit de plaatselijke vijver gekapt.
Op die manier bewaarden ze ijs tot in de zomer.

Daarom probeerde Regionaal Landschap industrieel gefabriceerd ijs.
IJsproducent HIVA leverde voor dit experiment 35 ton ijs aan in grote blokken.
Vrijwilligers en enkele arbeiders van de stad Leuven plaatsen dat ijs in de ijskelder.
De ijskelder werd volledig gevuld en nadien goed afgesloten.

HLN IJskelder van kasteel Arenberg gevuld met 40 ton ijs

Youtubekanaal Regionaal Landschap Dijleland

 

 

Dit bericht werd geplaatst in Geen categorie. Bookmark de permalink .